Amasi

Edam Fromage

Comment faire du Amasi et Edam Fromage

Amasi

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Un peu de même d'un lot avant, Lait

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4 semaines - 10 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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▼

100,00 F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

3-4 semaines

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