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Smetana vs Cacik


Cacik vs Smetana


Calorías

Calorías en 1 taza
331,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
23

Calorías
292,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
123,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
4

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
19

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,50 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,40 gramo  
99+
14,94 gramo  
29

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,40 gramo  
26
9,78 gramo  
99+

grasas
30,00 gramo  
99+
4,95 gramo  
33

Contenido gordo
25 %  
22
10 %  
10

Grasa saturada
18,20 gramo  
99+
1,40 gramo  
11

Grasas trans
0,40 gramo  
7
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo  
19
0,52 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,00 gramo  
18
2,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg  
15
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
3,00 mg  
7

Vitamina D
0,60 IU  
99+
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg  
12
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnesio
9,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
60,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potasio
100,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinc
0,30 mg  
99+
1,00 mg  
36

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo  
89,02 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión  

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, rica en fósforo  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.  

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Rusia  
Turquía  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt  
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
10 a 14 días  
1 día  

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Tipos de productos lácteos

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