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Queso mozzarella vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Queso mozzarella


Calorías

Calorías en 1 taza
336,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorías
300,00 kcal  
40
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
78,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
85,00 kcal  
39
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
85,00 kcal  
21
876,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
22,17 gramo  
23
0,50 gramo  
99+

Carbohidratos
2,19 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,03 gramo  
17
0,00 gramo  

grasas
22,35 gramo  
99+
8,00 gramo  
39

Contenido gordo
22 %  
19
6 %  
6

Grasa saturada
13,15 gramo  
99+
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo  
36
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
6,57 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg  
35
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg  
6
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
16,00 IU  
28
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
0,25 mg  
99+

Hierro
0,44 mg  
29
5,25 mg  
3

Magnesio
20,00 mg  
27
3,25 mg  
99+

Phosphorus
354,00 mg  
26
2,50 mg  
99+

Potasio
76,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
627,00 mg  
22
60,00 mg  
99+

Zinc
2,92 mg  
18
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
humectante natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
lechoso  
mantecoso, salado  

Aroma
Fresco, lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Italia  
Nepal  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  
la leche de yak  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
-  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
24 horas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Estante La vida
5- 7 días  
como un año  

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