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Queso mozzarella vs Kumis


Kumis vs Queso mozzarella


Calorías

Calorías en 1 taza
336,00 kcal  
99+
149,00 kcal  
22

Calorías
300,00 kcal  
40
200,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
78,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
85,00 kcal  
39
54,00 kcal  
24

Calorías en 1 rebanada de
85,00 kcal  
21
54,00 kcal  
11

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
22,17 gramo  
23
6,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,19 gramo  
99+
28,00 gramo  
13

Fibra
0,00 gramo  
16
3,00 gramo  
4

Azúcar
1,03 gramo  
17
12,00 gramo  
99+

grasas
22,35 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
22 %  
19
1 %  
1

Grasa saturada
13,15 gramo  
99+
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo  
36
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
6,57 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg  
35
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg  
6
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
3,60 mg  
5

Vitamina D
16,00 IU  
28
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
220,00 mg  
40

Hierro
0,44 mg  
29
1,12 mg  
12

Magnesio
20,00 mg  
27
13,00 mg  
36

Phosphorus
354,00 mg  
26
98,00 mg  
99+

Potasio
76,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
627,00 mg  
22
150,00 mg  
99+

Zinc
2,92 mg  
18
0,14 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
56,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  
tipo de leche  

Color
blanco  
-  

Sabor
lechoso  
-  

Aroma
Fresco, lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Italia  
tártaro  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
200  

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
3 a 5 días  

Hora de cocinar
20  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
55,00 °F  
13

Estante La vida
5- 7 días  
-  

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