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mi dieta láctea


Queso ladrillo vs Cuajada hechos


Cuajada vs Queso ladrillo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
371,00 kcal   
23
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
no disponible   
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
no disponible   
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,24 gramo   
20
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
2,79 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,51 gramo   
10
2,67 gramo   
26

grasas
29,68 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
46 %   
16
no disponible   

Grasa saturada
24,77 gramo   
99+
1,72 gramo   
12

Grasas trans
124,00 gramo   
15
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,04 gramo   
19
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
11,35 gramo   
11
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
20,00 µg   
16
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
1,26 µg   
16
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
22,00 IU   
20
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
83,00 mg   
99+

Hierro
0,43 mg   
29
0,07 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
8,00 mg   
99+

Phosphorus
451,00 mg   
19
159,00 mg   
38

Potasio
136,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
560,00 mg   
26
364,00 mg   
30

Zinc
2,60 mg   
21
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,11 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Queso ladrillo y Cuajada Síntomas de la alergia
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
Marfil   
blanco   

Queso ladrillo y Cuajada Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   
agrio   

Queso ladrillo y Cuajada Aroma
olor agrio, Rico   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Wisconsin, US   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
25   
15   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
5- 7 días   

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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