Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso ladrillo vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Queso ladrillo


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
371,00 kcal   
23
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,24 gramo   
20
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
2,79 gramo   
99+
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,51 gramo   
10
7,04 gramo   
99+

grasas
29,68 gramo   
99+
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
46 %   
16
7 %   
6

Grasa saturada
24,77 gramo   
99+
1,00 gramo   
9

Grasas trans
124,00 gramo   
15
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,04 gramo   
19
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
11,35 gramo   
11
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
20,00 µg   
16
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
1,26 µg   
16
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
22,00 IU   
20
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
121,00 mg   
99+

Hierro
0,43 mg   
29
no disponible   

Magnesio
24,00 mg   
20
no disponible   

Phosphorus
451,00 mg   
19
no disponible   

Potasio
136,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
560,00 mg   
26
70,00 mg   
99+

Zinc
2,60 mg   
21
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,11 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso ladrillo y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
Marfil   
No disponible   

Queso ladrillo y Búfalo Cuajada Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   
agrio   

Queso ladrillo y Búfalo Cuajada Aroma
olor agrio, Rico   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Wisconsin, US   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
durante la noche   

Hora de cocinar
25   
NA   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 semanas   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos