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Queso fontina
Queso fontina

Viili
Viili



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Queso fontina
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Viili

Queso fontina vs Viili hechos

Calorías

Calorías en 1 taza

513,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

389,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

58,00 kcal35,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

110,00 kcal60,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

109,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

25,60 gramo3,49 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,55 gramo4,20 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,55 gramo22,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,14 gramo4,13 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

45 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

19,20 gramo2,71 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,65 gramo0,06 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,69 gramo0,96 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

153,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

6,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,68 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,60 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

550,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,23 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

14,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

346,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

64,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

800,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,50 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

37,92 gramo87,42 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores

Otros beneficios generales

bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
efecto antioxidante

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
-

Importancia nutricional

contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
-

Qué es

Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.

Color

Marfil
blanco

Sabor

cremoso, Liso, tarta
como yogur

Aroma

leve, olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

Italia
Finlandia, Suecia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
cultura vellosidades, leche entera

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
24 horas

Hora de cocinar

90
-

Tiempo de envejecimiento

3 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F64,00 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses
15 días