Qué es Zincica y dulce de leche cuajada

Zincica

dulce de leche cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio, Sweet

No disponible

1.1.3 Aroma

olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

República Checa, Polonia

americano, Dinamarca

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