Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.
Color
blanco
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Sabor
cremoso
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
sí
sí
Origen
Bulgaria
Iran