Qué es
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
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blanco
Sabor
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agrio
Aroma
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Fresco, olor agrio
Vegetariano
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sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este
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