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Qué es Smetana y Yogur búlgaro


Qué es Yogur búlgaro y Smetana


Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
No disponible   
blanco   

Smetana y Yogur búlgaro Sabor
agrio   
cremoso   

Smetana y Yogur búlgaro Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Rusia   
Bulgaria   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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