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Qué es Smetana y Cuajada


Qué es Cuajada y Smetana


Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
-  
blanco  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Rusia  
-  

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Tipos de productos lácteos

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