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Smetana
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Cacik
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Qué es Smetana y Cacik

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Qué es

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Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.

Color

-
-

Sabor

agrio
agrio

Aroma

lechoso
Fresco, olor agrio

Vegetariano

Origen

Rusia
Turquía