Qué es Skyr y Zincica

Skyr

Zincica

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1 Qué es

1.1 Qué es

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio, Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Islandia

República Checa, Polonia

Comparación de los productos lácteos

Skyr vs Caramel

Skyr vs Suero de la leche

Skyr vs Kefir

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Caramel hechos