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Queso roquefort
Qué es Skyr y Queso roquefort
Skyr
Queso roquefort
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
1.1.1 Color
No disponible
azul
1.1.2 Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origen
Islandia
Francia
Comparación de los productos lácteos
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Skyr vs Crema Fraiche
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