Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Ponche de huevo es una bebida a base de leche, a base de leche, el azúcar y los huevos batidos.
Color
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crema
Sabor
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cremoso, grueso, vainilla
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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Origen
Islandia
Inglaterra