Qué es
tipo de queso
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
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Sabor
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a levadura
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí
Origen
Afganistán, los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Iran, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía, tayikistan
las regiones del norte del Cáucaso