Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
El helado de chocolate es un alimento congelado y azucarado que se suele consumir como refrigerio o postre. Se elabora batiendo una mezcla de crema, azúcar y saborizante de cacao o chocolate.