Qué es Queso Limburger y Zincica
Qué es
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Sabor
herboso, leve, mushroomy
agrio, Sweet
Aroma
olor agrio
olor agrio
Origen
Bélgica, Alemania, Países Bajos
República Checa, Polonia