Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kleur
Stro
Niet beschikbaar
Limburger Cheese En Zincica Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
zuur, Zoet
Limburger Cheese En Zincica Aroma
zure geur
zure geur
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Tsjechische Republiek, Polen