Qué es
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
Paja
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Sabor
herboso, leve, mushroomy
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Bélgica, Alemania, Países Bajos
España