Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
amarillo
-
Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
-
Aroma
olor agrio
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Países Bajos
Islandia