Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.