Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.