Qué es Queso cheddar y Grasa de mantequilla
Qué es
Cheddar es un queso británica a base de milk. es un queso duro y natural que tiene una textura ligeramente quebradiza.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%