Qué es Quark y Queso Monterey
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Producto lácteo
  
Color
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Quark y Queso Monterey Sabor
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Quark y Queso Monterey Aroma
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Vegetariano
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no
  
Origen
Alemania
  
Europa, Grecia, Italia