Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
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mushroomy, a nueces, salado, Afilado