Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
Color
blanco
naranja de oro
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
caramelo quemado, Sweet
Aroma
olor agrio
leve
Vegetariano
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Origen
Francia
Noruega