×

Vla
Vla

Ricotta kaas
Ricotta kaas



ADD
Compare
X
Vla
X
Ricotta kaas

Wat is Vla en Ricotta kaas

Vla
Vla
Add ⊕

Wat is

Wat is

Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.

Kleur

Geel
Wit

Smaak

Dik
-

Aroma

Melkachtig, Zoet
-

Vegetarisch

Nee
Nee

Oorsprong

Frankrijk
Italië