Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Sabor
salado
cremoso, lechoso
Aroma
mantecoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
China, India, Japón, Rusia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán