Ciò che è Burro e Kaymak

Burro

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Salato

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Burroso

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Cina, India, Giappone, Russia

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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