Ciò che è
burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Salato
Cremoso, Latteo
Aroma
Burroso
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Cina, India, Giappone, Russia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan