Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
amarillo
blanco
Sabor
mantecoso, salado
agrio, grueso
Aroma
-
lechoso
Vegetariano
sí
-
Origen
Nepal
Indonesia