Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Geel
Wit
Smaak
Boterachtig, Zout
zuur, Dik
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Nepal
Indonesië