Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
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Paja
Sabor
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herboso, leve, mushroomy
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Bélgica, Alemania, Países Bajos