Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
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amarillo
Sabor
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cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Países Bajos