Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
El helado de chocolate es un alimento congelado y azucarado que se suele consumir como refrigerio o postre. Se elabora batiendo una mezcla de crema, azúcar y saborizante de cacao o chocolate.