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Grasa de mantequilla
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Leche Piel
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Qué es Grasa de mantequilla y Leche Piel

Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
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Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
blanco
cremoso, lechoso, grueso
lechoso
Japón