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Qué es Gjetost Queso y Grasa de mantequilla


Qué es Grasa de mantequilla y Gjetost Queso


Qué es

Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  

Color
naranja de oro  
-  

Sabor
caramelo quemado, Sweet  
-  

Aroma
leve  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Noruega  
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