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Qué es Gelato y Skyr

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
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Egipto, Italia, Roma
 
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
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Islandia