Qué es Skyr y Leche orgánica

• skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
• skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

La leche orgánica es leche producida por vacas criadas con métodos de agricultura ecológica. Estos métodos incluyen la alimentación con pienso orgánico y la eliminación de productos químicos sintéticos como pesticidas o antibióticos.

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