Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Color
marrón
blanco
Sabor
Sweet
cremoso
Aroma
dulce
Fresco
Vegetariano
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Origen
Argentina
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán