Qué es Dulce de leche y Yogurt

Dulce de leche

Yogurt

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.

1.1.1 Color

marrón

blanco

1.1.2 Sabor

Sweet

cremoso

1.1.3 Aroma

dulce

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sí

✔ ✘

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1.2 Origen

Argentina

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

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