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Qué es Dulce de leche y Leche de camello


Qué es Leche de camello y Dulce de leche


Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
leche de camello es de extraída de camello, que es rica fuente de proteínas con potencial antimicrobiano y las actividades de protección.  

Color
marrón  
-  

Sabor
Sweet  
Afilado, salado, Sweet  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
-  

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