Qué es Dulce de leche y Cacao mantequilla

Dulce de leche

Cacao mantequilla

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

manteca de cacao es la grasa extraída del grano de cacao.

1.1.1 Color

marrón

No disponible

1.1.2 Sabor

Sweet

No disponible

1.1.3 Aroma

dulce

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Argentina

Europa

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