Qué es
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
-
amarillo
Sabor
-
mantecoso, salado
Aroma
-
-
Vegetariano
-
sí
Origen
americano, Dinamarca
Nepal