Wat is
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Boterachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Amerikaans, Denemarken
Nepal