Qué es Cuajaron Crema y Smetana
Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
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Cuajaron Crema y Smetana Sabor
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agrio
Cuajaron Crema y Smetana Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí