Qué es Cuajaron Crema y Crema Fraiche

Cuajaron Crema

Crema Fraiche

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

Creme Fraiche

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio

1.1.3 Aroma

No disponible

Fresco

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Desconocido

Francia

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