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Cuajaron Crema
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Crea agria
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Qué es Cuajaron Crema y Crea agria

1 Qué es
1.1 Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
agrio
1.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
1.1.4 Vegetariano
No disponible
1.2 Origen
Desconocido
Europa, Grecia, Italia