Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
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Origen
España
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania