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Creme anglaise
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Crea agria
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Qué es Creme anglaise y Crea agria

Qué es

Qué es

producto lácteo
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Color

-
blanco

Sabor

-
agrio

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

Origen

Francia
Europa, Grecia, Italia